Altos de Torona Barrica · D.O. Rías Baixas
25.00 €
Albariño Altos de Torona Barrica, un vino blanco excepcional que nace en los viñedos sostenibles de Rías Baixas, en el enclave privilegiado de O Rosal.
Este vino, criado durante seis meses en barricas de roble francés, sorprende con una complejidad y profundidad únicas, manteniendo la frescura característica de la variedad.
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Descripción
Descubre el Altos de Torona Barrica, un vino blanco excepcional que nace en los viñedos sostenibles de Rías Baixas, en el enclave privilegiado de O Rosal.
Este Albariño, criado durante seis meses en barricas de roble francés, sorprende con una complejidad y profundidad únicas, manteniendo la frescura característica de la variedad.
Notas de Cata
Un Aroma para los Sentidos: Su nariz es una explosión de frutas maduras y cítricos como el melocotón y los orejones, entrelazados con delicadas notas de miel y minerales. Además, el sutil toque de madera aporta un fondo tostado, evocando fragancias de lujo.
Sabor que Enamora: En boca, este Albariño es sedoso y equilibrado, con una acidez fresca que realza cada sorbo. Por ello, su final prolongado deja una huella de maderas nobles y notas maduras, brindando una experiencia gustativa memorable.
Perfecto Maridaje: Disfruta del Altos de Torona Barrica con pescados en salsas, carnes blancas como el pollo asado, o quesos semicurados. Por lo tanto, podemos decir que es un acompañante ideal que eleva cada plato con elegancia y profundidad.
Para el Amante del Vino que Busca algo Especial: Este vino amarillo dorado, de suelos graníticos y arenas permeables, representa lo mejor del clima atlántico, donde cada uva madura lentamente, conservando su esencia y frescura.
Premios y Reconocimientos
La calidad de Altos de Torona Barrica ha sido reconocida en varias guías prestigiosas:
- Intervinos: 90 puntos en 2020 (añada 2017) y 90 puntos en 2018 (añada 2016).
- Paadín: Medalla de Oro en 2018 (añada 2016).
- Gourmet: 94 puntos en 2019, entrando en el Cuadro de Honor (añada 2016).
Más que un viñedo
Altos de Torona es el mayor viñedo de Rías Baixas de una sola pieza. El viñedo cuenta con 94 hectáreas de enorme biodiversidad orientadas al sur en la falda del Monte Galeno, en Tomiño-O Rosal.
En las Rías Baixas se encuentra este espacio de biodiversidad en estado puro, donde conviven más de 91 especies de flora y 71 de fauna, amparadas bajo un plan para la acción y la conservación de este hábitat natural que da lugar a vinos de carácter atlántico, de marcada tipicidad, frescor y elegancia.
Información adicional
| Peso | 0.75 kg |
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